Sensorik
Geruch:
feine Vanille-Note, leicht süßlich, fruchtige Nuancen von feinem Rum, mild
Geschmack:
angenehm cremiges Mundgefühl, dezente Süße, typisches Rum-Aroma, sehr fein und mild
Abgang:
vanille-karamell, unfassbar cremiger Abgang, Vanille pur
Der cremige Eierlikör Traditionell, der den Geist unserer traditionsreichen Heimat in sich trägt. Beste regionale Eier und ehrliches Handwerk mit viel Herzblut vollenden diesen Premium-Eierlikör. Um beste Qualität gewährleisten zu können, werden die Eier immer aus einem bestimmten Stall entnommen, dessen Eier perfekt zur besonderen Rezeptur passen. Anschließend werden die Eier aufgeschlagen und das Eigelb vom Eiweiß getrennt. Nun kommt unser geheimes Hausrezept zum Einsatz und frische Sahne, Eigelb von glücklichen Hühnern, Vanille und leckerer Rum werden in einer bestimmten Reihenfolge und Temperatur viele Stunden lang cremig geschlagen. Als Alkoholbasis verwenden wir einen hochwertigen Rum, der dem Eierlikör seinen besonderen Rum Geschmack verleiht. Unser Geheimnis? Unsere Ei³-Rezeptur setzt voraus, dass wir neben frischer Sahne eine Extraportion Eigelb verwenden. Das macht unseren Eierlikör so fluffig- cremig und unwiderstehlich lecker.
Unsere Eierliköre sind von Natur aus lange haltbar, da sie mit 17%vol. Alkoholgehalt recht kräftig sind und während der Herstellung erhitzt werden.
Für das beste Genusserlebnis und eine optimale Konsistenz empfehlen wir, den Likör innerhalb der ersten sechs Monate zu genießen. Er kann jedoch problemlos auch über ein Jahr nach dem Kauf noch verzehrt werden. Mit der Zeit wird die Konsistenz etwas dickflüssiger, wodurch der Likör noch cremiger wird.
Alkoholgehalt: 17% Vol.